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| Lettre du CMA au CNRPAH « laisser aux Amazighs ce qui leur appartient » C'est à priori, une initiative louable tant ce plat traditionnel typiquement amazigh très apprécié bien au-delà de ses frontières d'origine de Tamazgha (nord de l'Afrique et Sahara), a besoin d'être protégé des menaces de dénaturation et de contrefaçon ainsi que par les effets négatifs de la mondialisation ...
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